フリコ (ふわとろマッシュポテトのチーズ焼き)

材料と作り方

ふわふわとろとろのクリーミーなマッシュポテトに、とろけるチーズをのせてこんがりと焼いた、イタリアのフリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州の郷土料理、フリコです。電子レンジとトースターで作るので、とても簡単な1品です。さっぱりとした口当たりの白ワインと良く合いますし、子どもも大好きな一品です!(サイトより引用)
 

次回調整すること

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