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管理者の佐伯です。

我が家のルールというほど大袈裟なものではないですが週イチで外食をします。そこで、色んな選択肢がある中でもほぼラーメンを食べます。

観光と言いつつもラーメン目当てに大阪・京都・奈良とどまらず、名古屋まで行くことがあります。

別に、わざわざそんな遠くまで(名古屋)行かなくても・・・
そう思う方が大半だと思います。

でも、年に数回は必ず行きます。

そこは、名古屋の中川区にある店で味も大好きなんですが、私はそのお店の変わったサービスが特に気に入ってます。

店外でお待ちのお客さんへ椅子やテーブルの設置や、季節に合わせたおしぼりや飲み物、ひざ掛けや簡易の空調設備もそうなんですが、店内で流されているBGMがすべてサザンだけなんです。

桑田さんの独特な歌声と、台湾まぜそばの麺に絡むスパイシーなひき肉や、海苔の磯の香りや魚粉の乾いた味が混ざりあって最高なんです。

そこかよ!!!

って突っ込まれるかも知れませんが、私はこの店の台湾まぜそばとサザンの曲がとてもマッチしていると思います。

例えば、これがミスチルだと味が変わってしまいそうな気がします(笑)

アイ・ワークス西明石を利用していただくご利用者さんに、このお店のような独自の雰囲気をお出ししてこんなふうに言って貰えたら嬉しいです。

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